แม่ไก่

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วันนี้ (17 เม.ย.68) 4 สมาคมเครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกอบด้วย สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย จำกัด ได้ประกาศปรับ ราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มขึ้น 20 สตางค์ต่อฟอง ส่งผลให้ราคาขายปลีกปรับขึ้นเฉลี่ยแผงละ 6 บาททั่วประเทศ โดยมีผลตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป สำหรับราคาแนะนำใหม่ ของไข่ไก่คละ น้ำหนัก 20.5 กก.ขึ้นไป อยู่ที่ฟองละ 3.40 บาท ปรับขึ้นจากเดิมที่ฟองละ 3.20 บาท นายปรีชา เอมอิ่ม นายกสมาคมการค้าผู้ค้าไข่ไทย เปิดเผยว่า การปรับราคาครั้งนี้เป็นผลจากอากาศร้อนจัด ที่ส่งผลให้แม่ไก่ออกไข่ได้น้อย ประกอบกับ การปลดไก่ยืนกรง ที่ช่วยลดปริมาณไข่ส่วนเกินในตลาด จึงเกิดภาวะไข่ขาดบางช่วง “จริง ๆ ตั้งใจจะขึ้นทีเดียว 40 สตางค์ แต่เพื่อไม่ให้กระทบตลาดมากเกินไปจึงแบ่งเป็น 2 รอบ” นายปรีชาระบุ พร้อมย้ำว่า การเคลื่อนไหวครั้งนี้เป็นไปตามกลไกตลาด แม้จะสวนทางกับกำลังซื้อในปัจจุบัน ทั้งนี้ ราคาหน้าฟาร์มที่ปรับขึ้นจะส่งผลให้ราคาไข่ไก่รายเบอร์ในตลาดขยับตามโครงสร้างราคาที่ร่วมกำหนดกับกรมการค้าภายในกระทรวงพาณิชย์