Food & Hospitality

นายวุฒิชัย อุทัยรัตน์ รองประธานอาวุโสฝ่ายขายและการตลาด พร้อมด้วยทีมงาน บริษัท บางกอกแร้นช์ จำกัด (มหาชน) หรือ BR นำผลิตภัณฑ์เนื้อเป็ดคุณภาพดีเข้าร่วมแสดงในงาน “Food & Hospitality Thailand 2024” ณ Hall 4 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ โดยการจัดบูธในงานนี้นับเป็นอีกก้าวสำคัญที่ท้าทายในการพัฒนาให้ไปไกลกว่าเดิมและเป็นมากกว่าแค่การแสดงสินค้า เพราะเป้าหมายสำคัญคือ การพัฒนาศักยภาพและต่อยอดของธุรกิจ เพื่อดึงดูดและสร้างความประทับใจแก่ผู้มาเยี่ยมชมภายในงานรวมถึงการเจรจาธุรกิจการค้าอีกด้วย ทั้งนี้ การจัดงานยังคงได้รับความร่วมมือจากสมาคมเชฟแห่งประเทศไทย โดยมีการแข่งขัน Chef Demo การแข่งขันทำอาหารเพื่อหาสุดยอดเชฟของไทย นำทีมโดย 4 เชฟมืออาชีพ เชฟติ๊ตูม (จาก Celeb Chef) เชฟบูม (จากเชฟกระทะเหล็ก) เชฟเบนซ์ (ผู้มีประสบการณ์อาหารไทยและอาหารนานาชาติ) และเชฟเต้ย (แชมป์ Chef Fest Thailand SS2) และยังมีการแสดง Cooking Demo & Sampling การสาธิตการทำอาหาร โดยทาง BR ได้มีส่วนร่วมในการสนับสนุนผลิตภัณฑ์เมนูที่ทำจากเนื้อเป็ด อาทิเช่น ครีมฟักทองอกเป็ดรมควันและซอสลูกพรุน เมนูยำเสฉวนกระเพาะแก้วเป็ด เมนูเนื้อเป็ดผัดพริกไทยดำ และเมนูกระเพาะแก้วเป็ดผัดซอสกังเปา ซึ่งได้รับกระแสตอบรับจากผู้ร่วมงานที่ได้ลองลิ้มชิมรสอาหารที่บูธเป็นอย่างดี